VITIGNO: 100% barbera.

AFFINAMENTO: vinificazione in acciaio e affinamento di 8 mesi in legno di rovere.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.

ALLA VISTA: colore rosso rubino intenso tendente al granato.

ALL’OLFATTO: profumo ampio e complesso con sensori di cannella,vaniglia,pepe verde.

AL GUSTO: avvolgente,calda piena e corposa.

NOTE: vino che Accompagna antipasti di salumi primi piatti strutturati sughi al ragù/funghi/tartufo secondi come arrosti/brasati/stufati/bolliti/formaggi stagionati.

Servire a 18 – 20 °C.